Создание лейаута

Лейауты создаются автоматически, когда вы открываете новую комбинацию треков для редактирования.

Каждый трек мог уже редактироваться ранее, индивидуально или вместе с другими треками - это не имеет значения. Важно то, что вы открываете именно эти треки. Например, чтобы создать лейаут для струнного квартета, выберите партии на соответствующих треках и нажмите Ctrl/Cmd-R.