Nella finestra di dialogo Configurazione della partitura ho modificato le impostazioni Quantizza la visualizzazione nella pagina Rigo (sotto-pagina Principale) e non accade nulla.

Ti sei ricordato di fare clic su Applica? Hai forse già inserito degli eventi della funzione Quantizza la visualizzazione nella partitura? Questi sostituiscono le impostazioni del rigo.